Tag: Lekker
-
Captains diner of Hollandse rijsttafel
Lees meerHet Captains diner is historisch gezien de maaltijd die je krijgt aan de tafel van de kapitein, bijvoorbeeld bij luxe cruises in het verleden. Maar het kan ook gewoon staan voor een luxueuze en uitgebreide maaltijd. Voor mij bestaat een captains diner uit kapucijners met spek en dan met veel extra’s zoals rijst, jus, gebakken […]
-
Biologische pastinaak
Lees meerHoe maak je biologische pastinaak klaar? Nou heel simpel, koken en pureren. Heerlijk alternatief voor aardappelen en nog gezond ook. Niet echt koolhydraatarm maar wel erg gezond met veel vezels en vitamine C. Ik kocht voor het eerst biologische pastinaak toen ik mijn boodschappen ging doen bij boerenwinkels in de Flevopolder. Pastinaak is een typische […]